¿Qué es las cookies?
Las Cookies que llegaron para encender las webs de recursos que manifiestan ser para optimizar su objetivo.
Las cookies o galleta en español, se le dice a la información que envía una web al navegador del usuario, almacenando la información así como también esta web puede realizar consulta de la actividad previa del navegador.


Puede también realizar consulta de los hábitos que tiene con el uso de la navegador y puede prestarse para espía. Así como es obligatorio que las webs declaren al usuario que la web hace uso de cookies, para que el usuario acepte o no, es recomendable que los usuarios cada cierto tiempo se disponga de borrar las cookies.
¿Tipos de Cookies?
Técnicas
Controlar el tráfico, identificar sesiones y almacenar contenidos.
De personalización
Es más que todo de idioma, tipo de navegador y configuración regional.
De análisis
Este es para seguir el comportamiento del usuario para medir la actividad dentro del sitio.
Publicitarias
Es para permitir la gestión de espacios publicitarios que el editor incluyo en la web.
De publicidad comportamental
Es para crear un perfil del usuario
Ventajas y desventajas
La gran mayoría de las páginas webs te consultan si aceptas o no las cookies, usando un aviso tipo banner o un popup.
Es conveniente eliminar la caché y las cookies de vez en cuando para limpiar el navegador
Software Informático Vertical Response
Si no quieres que la información de ti quede almacenada en el navegador puedes fácilmente si usas chrome como ejemplo ir la zona de herramientas y borrar datos de navegación.
En el teléfono sería algo similar, configuración, privacidad y luego borrar cookies.
Las ventajas de tener las cookies es que cuando ingresas en una web y este tiene formularios que rellenar, se autocompleta o incluso puedes acceder a la web si este te obliga a iniciar sesión sin colocar tus datos.
Las cookies son archivos creados por los sitios web que visitas y la caché de tu navegador, la cual ayuda a que las páginas se carguen más rápido. Te permiten navegar más fácilmente por la web
Google